Generated by All in One SEO v4.9.5.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Eichmannhof in Marling bei Meran Urlaub auf dem Bauernhof ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://www.eichmannhof.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Beiträge - [Öffnungszeiten](https://www.eichmannhof.com/de/kontakt/links/beitraege/) - Öffnungszeiten 2020 Der Winter zieht sich allmählich in die Berge zurück und im Tal beginnen sich die Wiesen wieder „grün“ einzufärben. Die allerersten Obstblüten werden sich bald in der Frühlingssonne von ihrer besten Seite zeigen. Auch wir werden ab 21. März wieder Gäste in unserem Haus empfangen und somit in neue Urlaubssaison 2020 starten. Ebenso öffnen - [Südtiroler Kaiserschmarrn](https://www.eichmannhof.com/de/suedtiroler-kaiserschmarrn/) - Zutaten ( für 4 Personen ) 5 Freilandeier 600 ml Milch 1 Prise Salz 500 g Mehl 60 g Butter Puderzucker zum Bestreuen 4 EL Preiselbeeraufstrich 4 EL Apfelmus Zubereitung Die Eier, die Milch und das Salz in ein Gefäß geben und kräftig mit einem Schneebesen schaumig rühren. Anschließend das Mehl hinzufügen und gut rühren. In einer - [Kastanienherzen](https://www.eichmannhof.com/de/kastanienherzen/) - Zutaten für ca. 24 Stück: 800 g geschälte und evtl. auch tiefgekühlte Kastanien 200-250 g Staubzucker 3-4 EL Rum 1 Msp. Naturvanillepulver 300 g Kochschokolade 2 EL flüssige Sahne oder Samenöl (neutral) ca. 200 ml Sahne Papierförmchen Zubereitung: Kastanien im Schnellkochtopf 20 min. dämpfen, durch die Flotte Lotte pressen, mit Staubzucker, Naturvanille und Rum - [Erdbeer-Tiramisu](https://www.eichmannhof.com/de/erdbeer-tiramisu/) - 150 ml stark gebrühter Kaffee 6 EL Grappa 200 g Löffelbiskuits (vom Bäcker) 500 g Marcarpone abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone 3 EL Zucker 250 ml Schlagsahne 500 g Erdbeeren 2 EL Kakaopulver Kaffee und 3 EL Grappa mischen. Eine Form (ca. 26x20 cm, ca. 6cm Höhe, ca. 2,2 Liter Inhalt) mit der Hälfte - [Buchteln mit Vanillesoße](https://www.eichmannhof.com/de/buchteln-mit-vanillesosse/) - 500 g Mehl Salz 28 g Germ etwa 1/8 l Milch 70 g Butter 70 g Zucker Abgeriebenes von 1/2 Zitrone 2 Eier 100 g Butter Marmelade zum Füllen In eine angewärmte Schüssel Mehl sieben, salzen, eine Mulde hineindrücken. Germ zerbröckeln, in die Mulde geben, die lauwarme Milch dazugeben und mit dem - [Orangenpunch](https://www.eichmannhof.com/de/orangenpunch/) - Zutaten 1 Liter Weißwein 1/2 kg Zucker 2 Orangen (Saft und Schale) 2 Zitronen 1 Zimtrinde 5-6 Nelken ca. 100 ml Rum (Strohrum 80) Schwarztee Alle Zutaten erhitzen, etwas ziehen lassen, abseihen. 1 Liter starken Schwarztee zubereiten, mit den Gewürzen in den Weißwein mischen. Rum nach Belieben dazugeben. Noch heiß in Flaschen füllen. - [Gulaschsuppe](https://www.eichmannhof.com/de/gulaschsuppe/) - Zutaten 1000 g Rindfleisch, in kleine Würfel geschnitten 500 g Zwiebel, in feine Würfel geschnitten 750 g Kartoffeln (festkochend), geschält und in kleine Würfel geschnitten 150 ml Öl 5 TL Tomatenmark 500 ml Rotwein 2-3 l Fleischsuppe oder Wasser mit Suppenwürfel 10 EL Mehl edelsüßes Paprikapulver 3 Lorbeerblätter 5 TL Essig Knoblauch, Zitronenschale, - [Spatzlen (Eierspätzle)](https://www.eichmannhof.com/de/spatzlen-eierspaetzle/) - Zutaten 200 g Mehl 2 Eier 80 g Wasser 2 TL Olivenöl Salz, Pfeffer, Muskatnuss etwas Butter 200 g gekochter Schinken 100 g Sahne Parmesankäse, Schnittlauch Zubereitung Mehl, Eier, Wasser, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in eine Rührschüssel geben und mit dem Rührlöffel kräftig durchrühren, bis der Teig zähflüssig ist. Inzwischen einen großen Topf mit - [Karottentorte](https://www.eichmannhof.com/de/karottentorte/) - Für 1 Kuchenform (26 cm Durchmesser) Zutaten 5 Eier 200 g Akazienhonig 1 Msp. Zitronenschale, gerieben 1 Msp. Naturvanille 2 EL heißes Wasser 150 g Dinkel, fein gemahlen 3 TL Naturbackpulver 200 g Haselnüsse oder Mandeln, fein gemahlen 1 Prise Vollmeersalz 250 g Karotten, fein gerieben eventuell geschlagene Sahne zum Garnieren Zubereitung Eier trennen, Eigelb - [Spargel mit Bozner Sauce](https://www.eichmannhof.com/de/spargel-mit-bozner-sauce/) - Zutaten: 1,2 kg Spargel 50 gr Butter Salz 1 Prise Zucker evtl. 1/2 Zitrone 2 Eier Mayonnaise 2 EL Schnittlauch, fein gehackt 1 EL Petersilie, fein gehackt 30 dkg gekochten Schinken Die Spargel vom Kopf her schälen und die Stielenden abschneiden. Wasser zum Kochen bringen, Butter, Salz, Zucker und eventuell etwas Zitrone beigeben und die - [Karottenbutter](https://www.eichmannhof.com/de/karottenbutter/) - Karottenbutter Zutaten 100 g Butter 1 mittlere Karotte 1 TL Zitronensaft 1EL Zwiebel, fein gehackt Vollmeersalz Zubereitung Butter flaumig rühren Karotte sehr fein raspeln, mit Zitronensaft mischen und unter die Butter rühren Zwiebel in wenig Butter leicht andünsten und auskühlen lassen Zwiebel unterrühren, mit Salz abschmecken und kalt stellen. © Rezept von Rita Bernardi - [Gemüsestrudel](https://www.eichmannhof.com/de/gemuesestrudel/) - Für 4-6 Personen Zutaten 200 g Dinkel, fein gemahlen 100 g Butter 100 g Topfen 1/2 TL Vollmeersalz etwa 50 g lauwarmes Wasser Füllung 1 Zwiebel, fein geschnitten 1-2 EL Butter oder Öl 500-600g Gemüse (Zucchini, Peperoni, Blumenkohl, Lauch,...) 1 Knoblauchzehe, gepresst Vollmeersalz Pfeffer aus der Mühle 1 Ei zum Bestreichen Zubereitung: Für den - [Vollkornbrötchen](https://www.eichmannhof.com/de/vollkornbroetchen/) - Ergibt etwa 30 Brötchen Zutaten 750 g Weizen, fein gemahlen 250 g Roggen, fein gemahlen 2 TL Vollmeersalz 2 EL Kümmel 1 EL Brotklee etwa 900 g lauwarmes Wasser 30 g Hefe Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel geben und mit Salz, Kümmel und Brotklee vermischen. Die Hefe im Wasser auflösen und zum Mehl - [Joghurtdessert](https://www.eichmannhof.com/de/joghurtdessert/) - Zutaten 400 g Naturjoghurt 120 g Akazienhonig 140 g Sahne etwas Naturvanille nach Geschmack etwas Obst in Würfel geschnitten (z.B. Erdbeeren) Zubereitung Joghurt mit Honig und Naturvanille vermischen. Die Sahne steif schlagen und unter das Joghurt mischen. Nach Geschmack Obst untermischen und kaltstellen. © Rezept von Rita Bernardi - [Kartoffelsalat mit Champignons](https://www.eichmannhof.com/de/kartoffelsalat-mit-champignons/) - Zutaten 600 g gekochte Kartoffeln Kräutersalz Obstessig Olivenöl 1-2 EL frische Kräuter (Petersilie, Thymian, Majoran), fein gehackt 200 g Schafskäse (Feta) 400 g Champignons etwas Zitronensaft 1 Zweig Rosmarin Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit Salz, Essig, Olivenöl und den Kräutern anmachen. Die Feta in Würfel schneiden und mit den Kartoffeln - [Grünkernsalat](https://www.eichmannhof.com/de/gruenkernsalat/) - Zutaten 200 g Grünkern 400 g Wasser Vollmeersalz je 80 g rote und gelbe Peperoni 1/2 Zwiebel 70 g Käse, in Würfel geschnitten 10 Oliven, in Scheiben geschnitten 1 TL Majoran Kräutersalz Olivenöl Essig 1 EL Petersilie, gehackt Zubereitung Grünkern mit Wasser zum Kochen bringen, bei kleiner Flamme 20 Minuten köcheln lassen, dann salzen und - [Kräuteraufstrich](https://www.eichmannhof.com/de/kraeuteraufstrich/) - Topfen, Kräutersalz, verschiedene klein gehackte Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Thymian, ...) vermischen und gemeinsam mit einem Vollkornbrötchen genießen. - [Roggenteigtaschen](https://www.eichmannhof.com/de/roggenteigtaschen/) - Roggenteigtaschen mit Spinatfüllung Dieses Gericht ist nicht eines, das man eben mal "5 vor 12" schnell noch zubereiten kann; allein die Zubereitung des Nudelteiges benötigt seine Zeit und auch die Liste der Zutaten ist lang. Am Ende aber soll sich der Aufwand lohnen und der Unterschied zu Fertigprodukten aus dem Tiefkühlregal ist (hoffentlich) erkennbar. Zutaten (für 3 bis 4 - [Herbstliche Kürbissuppe](https://www.eichmannhof.com/de/herbstliche-kuerbissuppe/) - Kürbissuppe "Die Kürbisse, so sagt mein Schwiegervater schmunzelnd, hat man früher den Schweinen als Futter in den Trog geworfen. Und - sie waren ganz scharf danach." Nun, ich will hier niemanden den Appetit verderben, denn damals war der Kürbis ein "Futterkürbis" und wurde eben für´s Vieh am Hof angebaut. Heute stehen die verschiendensten Sorten von - [Käseknödel](https://www.eichmannhof.com/de/kaeseknoedel/) - Käseknödel (Käse-Nocken) "Kasknödl", so nennen wir Südtiroler diese Vorspeise, die auf fast allen "Knödeltris-Variationen" festes Bestandteil ist, aber auch alleine mit einem schönen Salatteller eine sättigende Hauptspeise ist. Wie bei den meisten Knödelarten, wird als Hauptzutat kleingeschnittenes Weißbrot verwendet und dann durch die jeweiligen Beigaben verfeinert. Hier nun die benötigten Zutaten: - [sommerliche Nachspeise](https://www.eichmannhof.com/de/sommerliche-nachspeise/) - Marillenknödel Von Mitte Juli bis Anfang August reifen in der heißen Sommersonne auf vielen Bauernhöfen in Südtirol die geschmackvollen "Marillen" heran. Die goldorangen, rotbackigen Früchte sind sehr begehrt und wegen ihres manchmal nicht so einfachen Anbaues auf dem Feld relativ teuer. Marillen (Aprikosen) werden sowohl als Frischobst verspeist, hauptsächlich aber - [Kaiserschmarrn](https://www.eichmannhof.com/de/kaiserschmarrn/) - Hallo liebe Köchinnen und Köche, nun möchte ich ein Gericht vorstellen, das Euch sicherlich von Wanderungen im Gebirge bekannt ist. Denn auf den bewirtschafteten Almhütten und Berggaststätten steht der "KAISERSCHMARRN" fast auf jeder Speisekarte. Auch dieses Gericht entstand ursprünglich wegen seiner einfachen Zubereitung aus Notzeiten heraus und wurde bei den Bauern, den Hirten - [Rezept Süßspeise](https://www.eichmannhof.com/de/buchweizen-torte/) - Der "Schwarzplentene Kuchen" (Buchweizen-Torte) Neulich haben unsere Gäste von einem Kuchen geschwärmt, den sie bei einer ihrer Wanderungen in einem typischen Südtiroler Buschenschank gegessen hatten. Nach einer "kurzen Beschreibung" der Torte bin ich auf die BUCHWEIZEN-TORTE gekommen, oder wie wir Südtiroler sie nennen, den "Schwarzplentenen Kuchen". Buchweizen (in unserer Gegend "Plent" genannt) - [Südtiroler Speckknödel](https://www.eichmannhof.com/de/suedtiroler-speckknoedel/) - Der Südtiroler Speckknödel ist ein für das Land typisches Gericht und wird sowohl als Beilage zu Fleischgerichten, als Suppe oder als Hauptspeise serviert. Alle Hauptzutaten sind in jeder Südtiroler Küche vorhanden und sind preislich nicht allzu teuer, weshalb der Knödel auch in kargen Zeiten auf dem Mittagstisch zu finden war. Unter der "Familie der Knödel" ## Seiten - [Herzlich willkommen](https://www.eichmannhof.com/de/) - Der Eichmannhof hat einen unglaublichen Panoramablick über Meran! Eine Ferienwohnung und 5 Zimmer (mit Frühstück) stehen für Sie bereit. :-) - [Neuigkeiten](https://www.eichmannhof.com/de/neuigkeiten/) - Neues vom Eichmannhof finden Sie hier... - [Leckeres vom Hof](https://www.eichmannhof.com/de/haus-hof/produkte/) - Selbstgemachtes Neben unseren Apfelfeldern und Weinbergen wächst am Hof auch verschiedenstes Stein- und Beerenobst, welches Edeltraud frisch gepflückt zu leckeren Fruchtaufstrichen und Fruchtsäften verarbeitet. Je nach Verfügbarkeit steht eine reiche Palette davon auch in "Oma´s Schrank", unserer kleinen Produktecke, zum Verkauf. Gerne decken die Gäste der Ferienwohnung hier ihren Bedarf für die Urlaubstage ein, aber - [Novitá](https://www.eichmannhof.com/it/novita/) - Novitá Inizio della stagione 2026 Dal 1° aprile 2026, sia le nostre camere (con colazione) che il nostro appartamento "Kirsche" possono essere prenotati; siamo anche felici di servire la colazione con prodotti fatti in casa agli ospiti dell'appartamento. Saremo lieti di rispondere alla vostra richiesta di appuntamento, sia via e-mail (info@eichmannhof.com) , per telefono allo - [Preise](https://www.eichmannhof.com/de/preise/) - Hier finden Sie die Preisliste des Eichmannhofs: für die Ferienwohnung und für die 4 Zimmer mit Frühstück. - [Anfrage neu ital](https://www.eichmannhof.com/it/anfrage-neu-ital/) - Richiesta Se siete interessati ad un soggiorno con noi, vi chiediamo di compilare e inviare il modulo di richiesta. Ci sforziamo di fornire un'offerta il più presto possibile. Molte grazie! nome cognome via e numero civico CAP/comune paese Email numero di telefono giorno dell'arrivo 01020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031.010203040506070809101112.2026202720282029 giorno della partenza 01020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031.010203040506070809101112.2026202720282029 adulti 12345678piú bambini 012345piú Camera o - [Anfrage neu](https://www.eichmannhof.com/de/anfrage-neu/) - unverbindliche Anfrage Sollten Sie sich für einen Aufenthalt bei uns interessieren, bitten wir Sie, das Anfrageformular auszufüllen und abzuschicken. Wir sind bemüht, Ihnen sobald als möglich ein Angebot zu unterbreiten. Vielen Dank! Vorname* Nachname* Strasse und Hausnummer PLZ und Ort Land Email* Telefon Tag der Anreise 01020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031.010203040506070809101112.2026202720282029 Tag der Abreise 01020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031.010203040506070809101112.2026202720282029 Erwachsene 12345678mehr Kinder 012345mehr - [MeranCard](https://www.eichmannhof.com/de/sudtirol-guest-pass/) - Südtirol Guest Pass 2025 Bei jedem Aufenthalt in einem Beherbergungsbetrieb in Marling erhalten Sie ganzjährig den "Südtirol Guest Pass". Der "Südtirol Guest Pass" ist im Zimmerpreis inbegriffen und für Ihren gesamten Aufenthalt gültig. Die Karte wird ab der ersten Übernachtung vom Vermieter entweder in Papierform überreicht oder per Mail digital übermittelt. Was bietet - [Der Hof](https://www.eichmannhof.com/de/haus-hof/) - Auf unserem Bauernhof bauen wir an: Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, Kastanien, Kirschen,.. Und hier leben auch Hühner, Hund, Katze, Kaninchen und Wachteln. - [Bewertungen](https://www.eichmannhof.com/de/wohnen-fruehstueck/bewertungen/) - Bei den Bewertungen in den Internetportalen schneiden wir sehr gut ab - überzeugen Sie sich selbst! - [Links](https://www.eichmannhof.com/de/kontakt/links/) - Interessante Links Hier finden Sie interessante Links bezüglich Marling und Umgebung: Private Internetseite über Marling Gasthaus Seespitz Gasthaus Senn am Egg Gasthaus Tschigg Gasthaus Waalheim Gasthof Brünnl Hofschenke Eggerhof Jausenstation Hoferhof Private Wetterseite aus Marling - [Webcam Merano](https://www.eichmannhof.com/it/webcam-merano/) - Una nuova fotocamera si trova non lontano dall'Eichmannhof. Questa Webcam fornisce foto attuali e belle di Merano e dintorni. - [Webcams](https://www.eichmannhof.com/de/webcams/) - Wir zeigen Ihnen aktuelle Webcambilder von Marling und Meran. Eine solche Webcam steht in der Nähe des Eichmannhofes und zeigt tolle Bilder von Meran. - [MeranCard ital](https://www.eichmannhof.com/it/merancard-ital/) - Alto Adige Guest Pass 2025 Per ogni soggiorno in una struttura ricettiva di Marlengo riceverete il “Südtirol Guest Pass”. Il “Südtirol Guest Pass” è incluso nel prezzo della camera ed è valido per tutto il soggiorno. La tessera viene consegnata dal proprietario in forma cartacea o inviata in formato digitale via e-mail a partire - [Prezzi](https://www.eichmannhof.com/it/prezzi/) - Quí si trovano i prezzi del nostro agriturismo: per l'appartamento e per le 5 camere (con colazione). - [Kontakt/Anfahrt](https://www.eichmannhof.com/de/kontakt/) - Hier finden Sie unsere Kontaktdaten: Eichmannhof, Familie Matzoll Peter, Bergerstr. 20, 39020 Marling, Südtirol, info@eichmannhof.com - [Contatto](https://www.eichmannhof.com/it/contatto/) - Agriturismo "Eichmannhof" - Famiglia Matzoll Peter - Via Monte 20 - I-39020 MARLENGO - Tel: 0039 0473 222932 - E-Mail: info@eichmannhof.com - [Benvenuto](https://www.eichmannhof.com/it/) - GodeteVi una vacanza nel nostro agriturismo in Marlengo, circondato dalla natura e in un posto tranquillo, con vista panoramica incredibile su Merano! - [Impressum ital.](https://www.eichmannhof.com/it/contatto/impressum-ital/) - Impressum Agriturismo Eichmannhof Famiglia Matzoll Peter Bergerstraße 20 I-39020 MARLENGO Tel: 0039 0473 222932 E-Mail: info@eichmannhof.com Website: www.eichmannhof.com HK.-Nr.+ St.-Nr.: MTZ PTR71 T30 A022U IVA.Nr.: 02359580210 CIN: IT021048B5U9H7PKJJ Abbiamo apposto link ad altre pagine in internet. Per tutti i link si applica quanto segue: Non abbiamo alcun influenza sui contenuti e la gestione dei - [Impressum](https://www.eichmannhof.com/de/kontakt/impressum/) - Impressum Eichmannhof Familie Matzoll Peter Bergerstraße 20 I-39020 MARLING Tel: 0039 0473 222932 E-Mail: info@eichmannhof.com Webseite: www.eichmannhof.com HK.-Nr.+ St.-Nr.: MTZ PTR71 T30 A022U MwSt.Nr.: 02359580210 CIN: IT021048B5U9H7PKJJ Haftungshinweis: Die Nutzung erfolgt auf eigenes Risiko. Eine Haftung oder Gewährleistung für Inanspruchnahme meiner Dienste und Inhalte oder deren Verfügbarkeit wird nicht übernommen. Ich übernehme ferner keine - [Hofrundgang](https://www.eichmannhof.com/de/haus-hof/hofrundgang-2/) - Hofrundgang Sie haben sich bei der Auswahl Ihrer Urlaubsunterkunft für einen Bauernhof entschieden, was uns sehr freut. Neben den täglichen „Plaudereien“ mit Edeltraud morgens beim Frühstück und mit „Oma und Opa“ vor dem Haus, möchten wir unseren Gästen gerne auch einen Einblick in die Tätigkeiten in unserem Obst- und Weinbaubetrieb geben.Hierfür sind Peter und - [Visita del maso](https://www.eichmannhof.com/it/casa/visita-del-maso/) - Visita del maso Avete scelto un agriturismo per le vostre vacanze, il che ci rende molto felici. Oltre alle "chiacchiere" giornaliere con Edeltraud la mattina a colazione e con "la nonna e il nonno" davanti alla casa, vorremmo anche dare ai nostri ospiti una visione delle attività nella nostra fattoria di frutta e vino.Peter e - [I nostri prodotti](https://www.eichmannhof.com/it/casa/i-nostri-prodotti/) - Tutto fatto in casa! Oltre ai campi di mele e ai vigneti, nella fattoria cresce un'ampia varietà di frutti a nocciolo e a bacca, che Edeltraud trasforma appena raccolti in deliziose creme e succhi di frutta. A seconda della disponibilità, un'ampia gamma di questi prodotti è in vendita anche nella "Credenza della nonna", il - [Wohnen und Frühstück](https://www.eichmannhof.com/de/wohnen-fruehstueck/) - Genießen Sie das Frühstück auf der großen Sonnenterrasse oder im Frühstücksraum. Die hofeigenen Produkte werden Sie lieben! Marmeladen, Säfte, Eier, Obst... - [Ferienwohnung](https://www.eichmannhof.com/de/wohnen-fruehstueck/ferienwohnung/) - Die Ferienwohnung (für 2 bis 6 Personen) wurde 2008 erbaut. Sie verfügt über eine voll ausgestattete Wohnküche, ein Doppelbettzimmer, Bad und Terrasse. - [Zimmer](https://www.eichmannhof.com/de/wohnen-fruehstueck/zimmer/) - Alle 5 Zimmer verfügen über ein eigenes Bad, SAT-Fernseher und Balkon. Manche Zimmer lassen sich auch als Dreibettzimmer verwenden. - [Lage](https://www.eichmannhof.com/de/haus-hof/lage/) - Während sich der Ortskern von Marling auf 365 m.ü.d.M befindet, liegt unser Hof auf 810 m am Marlinger Berg hoch über dem Dorf. Die Aussicht ist grandios! - [Hofgeschichte](https://www.eichmannhof.com/de/haus-hof/geschichte/) - Der Hof musste sich immer wieder der Zeit anpassen. Der ursprüngl. Viehwirtsch. steht heute ein moderner Apfelbaubetrieb mit Urlaub auf dem Bauernhof gegenüber. - [die Genießer...](https://www.eichmannhof.com/de/gaesteprofil/der-geniesser/) - Die Genießer... ... entdecken den Sinn für geschmackvolles Essen und Trinken wieder neu und wissen es zu schätzen, wenn Lebensmittel vor Ort angebaut, veredelt und verabreicht werden. Wir verarbeiten unsere eigenen Früchte zu naturreinen Fruchtsäften und Fruchtaufstrichen und je nach Verfügbarkeit (Reifezeit) gibt es sie erntefrisch am Frühstücksbüffet. Und wenn es unsere hofeigenen Hühner "gut mit - [die Wanderer....](https://www.eichmannhof.com/de/gaesteprofil/der-wanderer/) - Die Wanderer... Sie brechen direkt vom Hof aus zu ausgedehnten Wanderungen auf. Der Marlinger Berg bietet eine Vielzahl von gut beschilderten Wanderwegen. Eine leichte Wanderung über den MARLINGER HÖHENWEG, welcher sich auf der Höhe unseres Hofes durch schattige Wälder entlangzieht, ist als "Einstiegtour" bei unseren Gästen beliebt. Ein Muss für Südtirolurlauber ist eine Wanderung auf - [Gästeprofil](https://www.eichmannhof.com/de/gaesteprofil/) - Suchen Sie Ruhe und Erholung, wollen Sie die Natur genießen oder wandern - dann sind wir das richtige Urlaubsziel für Sie! - [die Ruhesuchenden....](https://www.eichmannhof.com/de/gaesteprofil/ruhe/) - Die Ruhesuchenden... .... ziehen sich gerne mal vom Rummel der großen Tourismusorte ein wenig zurück, um vom Alltag auszuspannen. .... genießen das Frühstück in der Morgensonne auf der Panoramaterrasse und beobachten aus "sicherer Entfernung" das hektische Treiben im Tal. ..... sitzen abends gemütlich bei einem Glas Eigenbauwein auf der Terrasse und unterhalten sich über Land und Leute. - [Panorama](https://www.eichmannhof.com/de/haus-hof/panorama/) - Am Eichmannhof können Sie einen wunderbaren Blick auf Meran und Umgebung genießen! Ein herrliches Panorama erwartet Sie! Sehen Sie sich doch ein paar Fotos an. - [Unser Ort](https://www.eichmannhof.com/de/webcams/unser-ort/) - Unser Ort: Marling Marling ist eine Gemeinde, in der kleinere Handwerks - und Dienstleistungsbetriebe, Tourismus und Landwirtschaft miteinander für ein wirtschaftliches Gleichgewicht sorgen und wo eine sanfte Entwicklung im Vordergrund steht. Der größte Teil der landwirtschaftlichen Nutzfläche wird für den Anbau von Obst, vorallem von hochwertigen Tafeläpfeln genutzt. Die Vermarktung der Äpfel erfolgt großteils über eine Obstgenossenschaft, welche - [Camere](https://www.eichmannhof.com/it/abitare-e-colazione/camere/) - Le nostre 5 camere si trovano al primo piano e tutte sono dotate di bagno con doccia e WC, balcone con splendida vista panoramica, TV color SAT. - [Öffnungszeiten](https://www.eichmannhof.com/de/oeffnungszeiten/) - Öffnungszeiten 2020 >>>>>>>>>>>> - [Buchen](https://www.eichmannhof.com/de/anfragebuchen/buchen/) - Buchen Sie doch direkt online Ihren Urlaub. Buchen Sie hier verbindlich. - [Anfrage/Buchen](https://www.eichmannhof.com/de/anfragebuchen/) - Schicken Sie uns hier eine unverbindliche Anfrage. Wir unterbreiten Ihnen gerne ein kostenloses Angebot! - [Sehenswertes](https://www.eichmannhof.com/de/webcams/sehenswertes/) - Sehenswertes "Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff" In den "Gärten von Schloss Trauttmansdorff" vereinen sich die Künste der Gartenplanung, des Gärtners und der Gartengestaltung zu einem sehenswerten Gesamtkunstwerk in freier Natur. Ein aufwendig angelegte Gartenlandschaft mit den verschiedensten Themen fasziniert Alt und Jung und lädt zum Schauen, Staunen und Entspannen ein. In einem - [Posizione](https://www.eichmannhof.com/it/casa/posizione/) - Mentre il centro di Marlengo è su 365 metri, la nostra azienda è a 810 metri - sulla montagna di Marlengo. - [Prenotazione](https://www.eichmannhof.com/it/richiesta/prenotazione/) - Per prenotare vi chiediamo di compilare la prenotazione. - [Panorama](https://www.eichmannhof.com/it/casa/panorama/) - Abbiamo un panorama mozzafiato sulla città di cura di Merano e dintorni e sulle cime circostanti. - [Abitare e colazione](https://www.eichmannhof.com/it/abitare-e-colazione/) - La colazione con prodotti propri del maso può essere goduta sia nel salotto o nel sole del mattino sulla grande terrazza. - [Richiesta](https://www.eichmannhof.com/it/richiesta/) - Se siete interessati ad un soggiorno con noi, vi chiediamo di compilare e inviare il modulo di richiesta. - [Casa](https://www.eichmannhof.com/it/casa/) - Nel nostro agriturismo coltiviamo mele, pere, uva, cigliege... E sulla fattoria troverete galline, cane, gatto, conigli e quaglie . E la vista è bellissima! - [Appartamento](https://www.eichmannhof.com/it/abitare-e-colazione/appartamento/) - L' appartamento é stato costruito nel 2008. É completamente attrezzato e può essere prenotato variabile con una sola o con una seconda camera (2-6persone). - [Anfahrt](https://www.eichmannhof.com/de/kontakt/anfahrt/) - Marling liegt neben Meran. Und uns erreichen Sie mit dem Auto, indem Sie der guten Beschilderung vom Marlinger Dorfzentrum aus folgen. - [Condizioni storno](https://www.eichmannhof.com/it/prezzi/condizioni-storno/) - Storno... :cry: :-( Ai sensi del Codice del Consumo italiano il cliente di prenotazione non ha alcun diritto di recesso . È fatto specifico riferimento alle disposizioni di legge art . 45-67 del Decreto Codice del Consumo italiano 206/2005 . Tuttavia, vogliamo incontrare e dare un diritto di recesso ai seguenti termini di cancellazione, ai - [Stornobedingungen](https://www.eichmannhof.com/de/preise/stornobedingungen/) - Stornierung... … klingt unangenehm, ist es auch, für Sie wie für uns. :cry: :-( Es ist schade, wenn Zimmer oder Ferienwohnungen frei bleiben, obwohl Andere gerne gekommen wären. … anderseits: Jedem kann was dazwischenkommen. Im Sinne des italienischen Konsumentenschutzkodex steht dem Buchungskunden kein Rücktrittsrecht zu. Es wird ausdrücklich auf die Gesetzesbestimmungen Art. 45-67 des - [Cookies](https://www.eichmannhof.com/de/cookies/) - Informationsschreiben über Cookies Was ist ein Cookie? Ein Cookie ist eine kleine Textdatei, die beim Besuch einer Website von Ihrem Internetbrowser heruntergeladen wird. Beim nächsten Aufruf dieser Website mit demselben Endgerät wird das Cookie entweder an die Webseite zurückgesandt, die sie erzeugt hat (First Party Cookie) oder an eine andere Webseite gesandt, zu der es ## Kategorien - [Rezepte](https://www.eichmannhof.com/de/category/rezepte/) ## Tags - [Deutsch](https://www.eichmannhof.com/de/) - [Ital](https://www.eichmannhof.com/it/)